Segredos da longevidade: como a alimentação pode fazer a diferença [Português e inglês]

How diet influences longevity

Você sabia que a sua alimentação influencia diretamente no quanto você pode viver? De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), as pessoas já atingem uma média de 77 anos. E mais, existem países onde as pessoas vivem mais e isso está fortemente relacionado ao modo como seus moradores se alimentam.

Fonte: World Population Review

Um dos fatores que altera a longevidade ao redor do mundo é o nível de renda. Moradores da África Central vivem em média 54 anos, enquanto moradores de Mônaco (na Europa) chegam a 87 anos. Esse é inclusive o primeiro lugar entre os países com moradores que vivem mais!

Países como o Japão possuem ótima qualidade na alimentação e 48 a cada 100 habitantes passam dos 100 anos! Assim também é na Ilha da Sardenha, onde a maioria dos habitantes ultrapassam os 100 anos. A Espanha também está entre os países de maior longevidade e um estudo mostrou que 76% da população faz um passeio ou caminhada três ou quatro vezes por semana por pelo menos 10 minutos.

Em um estudo realizado pela Universidade de Harvard com mais de 100 mil participantes durante 36 anos, foi observado que uma dieta mediterrânea (ingestão de frutas, vegetais, grãos integrais, nozes, legumes, peixe e uma grande quantidade de azeite) além de uma dieta mais vegetariana, é capaz de reduzir em até 20% a mortalidade por doenças, sendo elas cardiovasculares, neurodegenerativas e até respiratórias.

UMA CURIOSIDADE SOBRE ALIMENTAÇÃO E LONGEVIDADE

Nossas células são formadas por cromossomos (você já deve ter ouvido falar) que contém o nosso código genético. As pontas dos nossos cromossomos são protegidas pelos telômeros (sequências repetidas de DNA). Os telômeros evitam o desgaste dos cromossomos, retardando o envelhecimento celular e consequentemente a morta das nossas células. Os telômeros vão se desgastando com o passar dos anos e envelhecer torna-se inevitável! Porém, conseguimos retardar esse envelhecimento e o desgaste dos nossos telômeros. Como? 

  • Mantendo o peso ideal 🡪 evitando processos inflamatórios;
  • Exercitando-se 🡪 evitando a ação dos radicais livres;
  • Alimentando se de forma saudável 🡪 produzindo antioxidantes (eles previnem o dano oxidativo das células e, consequentemente, evitam o encurtamento dos telômeros);
  • Atenção ao estresse 🡪 O estresse está entre os fatores capazes de reduzir o tamanho dos telômeros acelerando o envelhecimento biológico.

ASSIM, TER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É ESSENCIAL PARA VIVER MAIS!

Você pode ver mais acessando: 


VERSÃO EM INGLÊS

How diet influences longevity

Did you know that your food directly influences how long you can live? According to the United Nations (UN), population reaches already an average of 77 years. That’s more, there are countries where people live longer, and this is strongly related to how their residents eat.

Fonte: World Population Review

One of the factors that alter longevity around the world is income level. Central Africa residents live an average of 54 years, while residents of Monaco (in Europe) reach 87 years. This is also the podium among countries with residents who live longer!

Countries like Japan have excellent quality food, and 48 out of 100 inhabitants are over 100 years old! This is also the case on the Sardinia Island, where most of its inhabitants are over 100 years old. Spain is also among the countries with the longest lifespan and a study showed that 76% of the population takes a walk three or four times a week for at least 10 minutes.

In a study carried out by Harvard University with more than 100,000 participants over 36 years, it was observed that a Mediterranean diet (intake of fruits, vegetables, whole grains, nuts, legumes, fish, and a large amount of olive oil) in addition to a more vegetarian diet, it can reduce by up to 20% mortality from diseases, including cardiovascular, neurodegenerative, and even respiratory diseases.

CURIOSITY: Our cells are made up of chromosomes (you may have heard of them) that contain our genetic code. The ends of our chromosomes are protected by telomeres (repeating sequences of DNA). Telomeres prevent the chromosomes to abrade, delaying cell aging and consequently the death of our cells. Telomeres wear out over the years and aging becomes inevitable! However, we can delay this aging and the wear of our telomeres. How?

  • Keeping the ideal weight🡪 voiding inflammatory processes;
  • Exercising 🡪 avoiding the action of free radicals;
  • Having a healthy diet producing antioxidants (they prevent the oxidative damage of the cells and, consequently, avoid the shortening of the telomeres);
  • Attention to stress 🡪 Stress is among the factors capable of reducing the length of telomeres, accelerating biological aging.

THUS, HAVING A HEALTH DIET IS ESSENTIAL TO LIVE LONGER!


Escrito por: Ilana Carneiro, professora de Inglês na Idioma Independente, Nordestina raiz de Fortaleza, Ceará.

Para contato: ilana.carneiroii@gmail.com

Instagram: @ilanamagalhaesh

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